Спасибо, повар |
Автор Administrator | |
22.02.2022 г. | |
"Восход". 1969 год
Небольшое помещение столовой первого механизированного отряда Шолаксайского совхоза имеет довольно опрятный вид. Здесь уютно. Полы чистые. На длинном столе светлая клеенчатая скатерть. Идет обед. Вот к столовой подкатила машина с людьми. Из кузова спрыгнули несколько механизаторов и, наскоро вымыв руки, вошли в столовую. Из кухни выглянула повар Вера Николаевна Иванова. - Ты что это у самых дверей машину поставил? – с напускной серьезностью обратилась она к шоферу. – Взял бы уж, да и сразу в столовую. - Извините, Вера Николаевна, виноват. Сейчас отгоню. - А что же вы вчера ужинать-то не приехали? – спросила она. – Ждали ведь вам до двенадцати часов… - Мы приехали в два часа, - ответил шофер, - хотели разбудить, да жаль, было беспокоить. - Ну и надо было разбудить. Чего уж там. Поди так голодные и остались? Нужны ли комментарии к этому короткому, но выразительному диалогу? Второй год работает в этом отряде поваром Вера Николаевна. Трудится хорошо. Об этом свидетельствует не только приведенный разговор. В книге отзывов и предложений нет ни одной жалобы. Зато несколько страниц заполнены словами благодарности в адрес столовой. Пишут и шолаксайцы, и прикомандированные из далекий областей, и военные водители. Обеды, приготовленные ее искусными руками – пример искреннего, чистосердечного служения людям, трудящимся на хлебных нивах. Обеды всегда вкусны, дешевы, сытны, чего, порой, не хватает некоторым другим нашим столовым. Вроде бы и продукты те же, а качество приготовленных из них блюд намного отличается от других. Меню очень разнообразное. Тут и мясные щи из свежей капусты, различные супы, гуляши, котлеты. Почти каждый день салаты из свежих овощей. И полный «букет» третьих блюд: чай, компот, кофе, сметана. - Что-то супа горохового нет в меню, - посетовал знакомый уже нам шофер. - Нет, милый, сегодня не варила, - не обидевшись, ответила Вера Николаевна. – Ведь надоедает однообразие. Нельзя же каждый день варить суп… Хочешь отведать гусятинки? Сегодня сварила. Мигом подогрею - Не против, спасибо, - улыбнувшись, ответил парень. Разговор идет спокойно, как за семейным столом. И так всегда. Обширны шолаксайские поля. В разных местах работают механизаторы. Но когда приходит время обеденного перерыва, все спешат в знакомую столовую. Тем, кто не может приехать, повар доставляет обед в поле, к агрегату. Много у Веры Николаевны хлопот в горячие дни жатвы. - От моей работы, - говорит она, - зависит успех работы на полях. Поэтому я стараюсь делать все возможное, чтобы каждый посетитель уносил с собой улыбку. - Спасибо вам, дорогой повар, за вкусный обед, за то, что вы несете людям здоровье и хорошее настроение, - так отзывается о ней, буквально, каждый. Спасибо – это для Веры Николаевны самая высокая награда. Е.Уральцев |
|
Последнее обновление ( 22.02.2022 г. ) |
« Пред. | След. » |
---|
Главная |
Костанайская область |
Новости |
Старая газета |
Костанайский футбол |
Творчество |
Ссылки |
Контакты |
Карта сайта |
18 марта, 2024 @20:13 : Сегодня прислали такую старую фотографию ... by arman |
06 марта, 2024 @21:01 : Сегодня прошел второй тур начавшегося чемпионата п ... by arman |
05 марта, 2024 @00:03 : в каком году его построили? ... by VoFFka |
02 марта, 2024 @20:07 : Сегодня начался очередной футбольный сезон и как о ... by arman |
19 января, 2024 @19:31 : Константин Никифоров прислал фотографию своего отц ... by arman |
Спасибо за материальную поддержку сайта: Johannes Schmidt и Rosalia Schmidt, Елена Мшагская (Тюнина), Виталий Рерих, Денис Перекопный, Владислав Борлис